Émile Auté producteur de thé en Finistère

Découvrez les champs de thé Breton dans la première plantation de thé en Finistère, productive depuis 2020 et médaillée à l’international dès les premières récoltes. Un voyage ici au cœur de la vallée du Guillec et du parc botanique du moulin de Kérouzéré.

Pendant votre visite, découvrez la culture et l’art du thé accompagné d’Émile Auté, le spécialiste du sujet en charge des récoltes et de la préparation du thé produit en France . Vous percerez des secrets millénaires et pourrez échanger, goûter et trouver toutes les réponses sur ce produit du bout du monde cultivé ici en Bretagne .

Une heure de visite accompagnée, où Émile vous présentera sa démarche, la culture du Camelia sinensis (arbre à thé), les récoltes de feuilles et le travail nécessaire pour les transformer en thé blanc, vert ou noir.S’en suivra 1h de dégustation où Émile vous offrira ses techniques d’infusion afin de gagner en autonomie et faire vos propres «cérémonies du thé».

Des groupes à taille humaine pour plus de convivialité et d’échanges et la possibilité d’accueil professionnel