Kerguelen est une ferme pédagogique en légumes bio sur 13ha qui abrite Légumes Project, la maison d’interprétation des légumes et de l’alimentation : visite ludique, culturelle et interactive de l’agriculture et des légumes avec espace sensoriel.
Légumes Project est un espace scénographié dédié aux légumes, aux fruits et à l’agriculture, il est labellisé programme national pour l’alimentation. Installée au cœur de Kerguelen, la ferme offre, grâce à ses terres fertiles, un panel de légumes riches en minéraux : artichauts, kales, noirs de Toscane, rosés de Kerguelen et brocolis poussent sur un mode agro-écologique c’est-à-dire que le taux de d’humus est élevé sur ses terres fertiles agées de 10 000 ans. A travers une expérience dépaysante, vous serez sensibilisés aux enjeux environnementaux, nutritionnels, économiques et sanitaires.
Les visites sont animées par Michèle François, guide touristique et créatrice de Légumes Project, elle vous livrera avec passion les clefs de lecture du territoire et vous pourrez peut-être rencontrer l’agriculteur. Ateliers et dégustations de saison vous laisseront une belle empreinte de votre séjour en terre léonarde.
Un accueil sur-mesure rien que vous !